愛知県豊橋市のB級グルメ「カレーうどん」

先日、豊橋駅に降りる機会があったのでGoogleマップで検索して近くのお店に入りました。

豊橋カレーうどんは、器の一番下に「ご飯」、その上に「とろろ」、その上に「カレーうどん」が重なっているんです。

「うどん食べ終わった残りのルーがもったいない」

そんなことがきっかけだったようです。

「おいしかったです！」

豊橋カレーうどん

先日「蕎麦屋  八兵衛  静岡店」に入りました。

本格的蕎麦屋なので今までは冷たい蕎麦しか食べたことがないのですが、

寒い日だったので暖かい蕎麦（天なん）を始めて注文。

冷たい蕎麦のような歯ごたえはありませんでしたが、だし汁と麺がとってもおいしかったのと同時に体が温まりました（笑）

蕎麦屋　八兵衛　天なんそば

昨日、長女夫婦のお誘いで「用宗を楽しくする会」主催で前田農園のみかん狩りバスツアーに参加しました。

写真のTくんはニコニコしながらのみかん狩り、摘み取ったみかんをおいしそうに食べていたのが印象的。

みかん狩りと共にバーベキューも楽しみみましたが、用宗を楽しくする会の人たちとも楽しく会話をすることができました。

前田農園　ミカン狩り

新聞に「第北海道展」のチラシが入っていました。

静岡市では伊勢丹と松坂屋が年2回ほど開催していますが、

「北海道」と書いてあるだけで不思議と「いかなきゃ～」と思うもの！

写真のラーメン、ムッチャおいしそうじゃぁないですか。

大北海道展

静岡駅近くの中華料理屋「未楽天」があります。

子供の頃からあるのですが（創業1963年）、ほとんど入ったことがありません。

1年程前ですが、久しぶりにいって初めて注文する「ちゃんぽんめん（塩味）」を注文したら写真のようなあんかけになっているじゃぁないですか。

スープ全体があんかけになっているのと、上の野菜炒めだけがあんかけになっている場合があります

が、このラーメンはスープ全体があんかけになっている私の好みのあんかけラーメン。

野菜たっぷりなのでラーメンだけでお腹がいっぱいに！

もっと昔から知っていたかったと思うばかりです。

写真：昨晩食べたちゃんぽんめん

味楽天　「ちゃんぽんめん」

昨晩、スーパーで生ラーメンとカット野菜と豚バラを購入し大好きなあんかけラーメンを作りました。

「今までのあんかけの中で一番できがいいじゃぁないか！」

食べ始めたらスープの味が薄いので、「根昆布だし」を足しながらいただきました。

「あんかけはおいしかったし麺もおいしかった～！」

台所に行き、出しっぱなしにしてあった残りの麺を袋に入れようとした際に気がついたんです。

スープをいれてなかったことに！（汗）

水と片栗粉をまぜる作業に集中しすぎてスープを入れるのを忘れていました。

「はははは・・・・・！」

でき上りの写真をとを撮り忘れたので下記の写真となりました（スープが2つあります）

生ラーメン

昨日、事務所内にミニコンビにを設置しました。

支払いはスマホ決済。

ちょっと小腹に入れたいとか昼食時にお購入することができます。

会社にいるときには昼食は取らないようにしているのですが、思わずカップラーメンを購入してしまいました。

ミニコンビニ