あんかけラーメンが大好き。

神奈川県の大学に通っていた時には近所のラーメン屋で「サンマーメン」（醤油あんかけ野菜）が大好きでよく食べていました。

基本は醤油味。

イメージとしては中華丼のあんかけの具をラーメンに乗せた感じ。

あんかけになっている野菜ラーメンは我が静岡市内でもありますが、自分がおもうような味にであったことはありません。

ということで生ラーメンやインスタントラーメンを買ってきた際などはあんかけにチャレンジしています。

下記は「すみれ」の生ラーメン味噌味ですが、もっとあんかけの量を増やせばよかったかなという感じかな（笑）

「すみれ」の生ラーメン