12日(土)に静岡県藤枝市に行く用事があり、久しぶりの往復50km以上の運転をしました。
藤枝市には朝からラーメンを食べる習慣(朝ラー)があります。
スープが「熱い」と「冷たい」のがあり、両方ともムッチャおいしいので1回で2種類食べるのが藤枝流とか。
用事を済ませ、近くの「らぁ麺屋まるみ」店へ。
熱いスープと冷たいスープのラーメンの2つを食べるつもりでいたのですが、「辛味噌ラーメン チャーシュー」の文字が目に入り思わず注文してしまいました。
でも、大変においしかったです(笑)
朝ラーメンとは・・・・以下藤枝市役所HPより
静岡県内でも有数の茶産地である藤枝では、古くからお茶取引などで早朝から仕事をする人が多く、仕事を終えた茶業関係者などが仕事帰りの腹ごしらえをしようと、朝早くから人気のラーメン屋の前に行列ができ、それを見かねた店主が営業時間を早めて早朝からラーメンを提供するようになったのが起源と言われている。・・・・・
らぁ麺屋まるみ「辛味噌ラーメン」
2022年3月14日
2022_03/14