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2021_04/19

昨晩、スシローのドキュメントをみて!

昨日、関西に本社を置き全国展開しているスシローが、新宿に大型店を出店するまでのドキュメントを放送していました。

創業45年で売上2,050憶円、コロナ禍の中の昨年9月決算で売上が59億円もupし黒字。

経営理念の中に、「心をこめた感謝。お客さま、従業員、取引先、生産者、地域、株主..すべての人に「ありがとうございます」という素晴らしい文言がありました。

社員や従業員が働きやすい環境づくりを推進するため、20192月に初めてほぼ全店で一斉休業を実施。20年には全店で一斉休業を実施。21年は全586店舗を51112日の2日間を一斉休業するそうです。

それにしても1皿100円がどうしたら2050億円になるのか計算ができません(汗)

凄いですね~!

スシローHPより

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コメント(6)

  • 2021年4月19日06:59

    おはようございます。

    私もたまたま少し見ました。
    顧客満足度抜群の舞台裏がよくわかりました。
    私は回転ずしの食材の製造過程を少しわかっているので
    回転寿司は食べません。
    コンビニよりはいいと思いますけど。

  • 2021年4月19日12:15

    こんにちは
    スシロー大好きです
    ほとんど週1で通ってます
    ぽち

  • 2021年4月19日19:26

    こんにちは。
    スシロー、食べてみたいです。
    上越市には、1度出店しましたが、撤退してしまいました。
    また出店しないかなあ。

  • 2021年4月20日02:58

    おはようございます。

    >コロナ禍の中の昨年9月決算で売上が59億円もupし黒字
     弊社から徒歩5分にあるスシローも、常に満席です。
     飲食店が厳しい立場に追い込まれている中、どうしてなんだろう??
     調べてみます。

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