写真の大皿ですが、そば皿なんです。
凄いでしょ!
これは「賤機焼」(しずはたやき)と言って江戸初期に開陶し、徳川家康より徳川家の御用窯として繁栄したそうです。
この店は「駒形 石ケ谷」というおそば屋さんですが、これより小さい器は知っていましたが、こんなに大きいのは初めてみました。
重量も20キロはあろうかと思うくらいにムッチャ重たい!
このお店の「淡雪」というそばがお勧めです。
駒形 石ケ谷 淡雪
駒形 石ケ谷 淡雪
2018_02/25
写真の大皿ですが、そば皿なんです。
凄いでしょ!
これは「賤機焼」(しずはたやき)と言って江戸初期に開陶し、徳川家康より徳川家の御用窯として繁栄したそうです。
この店は「駒形 石ケ谷」というおそば屋さんですが、これより小さい器は知っていましたが、こんなに大きいのは初めてみました。
重量も20キロはあろうかと思うくらいにムッチャ重たい!
このお店の「淡雪」というそばがお勧めです。
駒形 石ケ谷 淡雪
駒形 石ケ谷 淡雪