昨日は静岡県内東部方面の年始回り、お昼は同行していた松◯さんが知っている沼津市内の「やくみや」というラーメン屋に入りました。

店内に置いてあったラーメンWalker静岡にこのお店が紹介されているじゃぁないですか。

「メニューは『ノーマルメニュー』と『コガシネギメニュー』の２本立て、無添加化学調味料スープは、御殿場地鶏の鶏ガラと豚のげんこつをじっくりと煮出したし動物系と、西伊豆かつお節や昆布などの魚介ダシを合わせたダブルスープ。麺は店内にある製麺機での打ち立てに近い状態で提供。味の決め手は、玉ねぎと長ネギを使った焦がし長ネギ油。滋味深い醤油スープにネギ油の香ばしさが際立ち、国産豚のバラ肉と肩ロース肉のチャーシューが１枚ずつのり、食感の違いを楽しめる」

僕は、こがしねぎメニューの「ねぎらあめん」850円を注文、魚介スープのただし汁スープに腰がある太麺がとっても美味しかった〜(^^)

全部で17席あるお店でしたが、我々が入った後に満席となり、待っている人もいたので人気のお店なんでしょう。
 

らあめんと共に「わんたん」350円も注文、つるっとした熱々のワンタンもおいしかったです。

こがしねぎメニュー「ねぎらあめん」

 

わんたん

 

ラーメン専門やくみや　メニュー

 

ラーメン専門やくみや

 

ラーメンWalker静岡

 

ラーメンWalker静岡