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溶射屋
日々の気づきを投稿中

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2009_01/03

カナキンン亭(中華そば専門店)

静岡県静岡市から西側(名古屋より)にある島田市、焼津市、藤枝市内にある有名なラーメン屋「カナキン亭」に立ち寄るよる機会がありました。

以前より「カナキン」と言う名前が聞いてはいたのですが今まで一度も食べたことがなかったんです。

 
カナキン亭

カナキン亭・焼津店

 

カナキンのホームページによると「カナキン亭」の名前は昔の飛行機に張っていた「手作りの布」と言う意味だそうです。

食材は「体においしいラーメンを目指すということでコクのある昆布と豚骨、たっぷりの野菜からスープを作っています。スープは沸騰させず最低でも3〜5時間コトコト煮込んで仕上げに干し椎茸と煮干の粉を入れて仕上げます。さっぱりとして和風のスープはくせになる味です」と書かれてありました。

 
各種調味料

店内には色んな調味料が・・・・

 
各種調味料

 こちらにも・・・・

 
ねぎ味噌チャーシュー麺

ねぎ味噌チャーシュー麺

 

麺は腰があって歯ごたえがあるしスープもコクあって「手をかけているなぁ」と思わせるスープで確かにクセになるスープだと思いました。

「スープには必ずお酢を入れてください」との案内文が・・・・お酢を入れるとスープがよりまろやかになるんですね・・・・・うまかったぁ・・・・!!(∩.∩)

 
イルミネーションの家

カナキン亭の近くにあった個人宅・・・・・イルミネーションで家が囲ってある・・・・「凄い」の一言!!!

 

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コメント(36)

  • 2009年1月3日07:33

    おはようございます

    >「カナキン亭」の名前は昔の飛行機に張っていた「手作りの布」と言う意味だそうです。

    手作りの布が如何して「カナキン」なのでしょう???(^^)

    >昆布と豚骨、たっぷりの野菜からスープを作っています。スープは沸騰させず最低でも3〜5時間コトコト煮込んで仕上げに干し椎茸と煮干の粉を入れて仕上げます。

    想像しただけで最後の1滴までのみたくなるような
    スープですね。
    近頃の豚骨は食品添加物の白い粉で簡単に作った
    ものが多いので豚骨ラーメンはあまり食べたくありません
    が、これは本物ですね。(^^)

    >・イルミネーションで家が囲ってある・・・・「凄い」の一言!!!

    ほんと、凄い! (^^)

  • 2009年1月3日08:32

    溶射屋さん、おはようございます!
    ラーメンに酢をいれると本当においしくなりますよね^^
    調味料がいっぱいあって味を変えれ最後の一滴までおいしく食べれそうです^-^
    それにしても静岡はおいしいものいっぱいですね*^-^*

  • cotton母さん
    2009年1月3日08:46

    お早う御座います
    いつも有難う御座います

    新年ももう3日
    早いです

    この頃になると毎年誰かがラーメン食べたいね〜
    と言い出します。

    御節に飽きるとラーメンが食べたくなるようです♪
    美味しいラーメン屋さんに出会えると。。
    ツイて居ると思えますよね〜♪♪

  • 2009年1月3日09:18

    おはようございます
     溶射屋さんて
     ラーメンフリークなのですか
     びっくりです和食好みのような感じですね

    >イルミネーションで家
     さいたまの有名なイルミネは
     今年で廃止だそうです
     光害の問題と、見物客で近隣に迷惑が
      かかるからだそうです

  • 2009年1月3日09:50

    おはようございます。
    溶射屋さま。
    浜ちゃんです。

    ここのプロペララーメンだったかな〜
    かなり辛かったと聞いた事あります。
    わたしは普通のラーメンしか食べたことが無いです。
    一度お試しください。
    私は焼津店で普通のラーメンを食しました。

    ありがとうございます。

  • shidaさん
    2009年1月3日10:27

    明けましておめでとうございます
    本年もどうぞよろしくお願いします

    私はラーメンだめですがラーメンはファンが多いですね。

  • 2009年1月3日10:31

    溶射屋さん、おはようございます。
    みそラーメンに酢、というのは最近の定番なのでしょうか?まだ食べたことがないです(^^)
    すごいイルミネーションのお家ですね、ビックリです!!ホントすごい…。
    静岡の美味しいもの、今後も楽しみにしています。

  • アゴスさん
    2009年1月3日13:22

    あけましておめでとうございます。
    本年も宜しくお願いいたします。
    ここのところ飲んでばかりでろくに食べてないので、ラーメン食べたくなりました。

  • もちこさん
    2009年1月3日14:02

    溶射屋さん
    新年明けましておめでとうございます。
    先にご挨拶に来ていただきまして申し訳ありませんでした。
    昨年は、ブログを通して溶射屋さんの人柄に触れ素敵体験の一つでした・・うふ。
    コメントも戴いていましたのにお返事も出来ず大変失礼致しました。
    ありがとうございました。
    今年もよろしくお願い致します。

    おいしそうなこだわりラーメンですね。
    それにしても個人のお宅とは、思えないほど立派なイルミネーションです。
    大きなサンタさんも・・これだけ凝っていれば有名でなのでは?可愛いです。

  • 溶射屋さん
    2009年1月3日16:01

    京丹後のおやじさん

    こんにちは!

    >>「カナキン亭」の名前は昔の飛行機に張っていた「手作りの布」と言う意味だそうです。

    >手作りの布が如何して「カナキン」なのでしょう???(^^)

    カナリ頑丈な巾とでも訳するのでしょうか(∩.∩)

    >>昆布と豚骨、たっぷりの野菜からスープを作っています。スープは沸騰させず最低でも3〜5時間コトコト煮込んで仕上げに干し椎茸と煮干の粉を入れて仕上げます。

    >想像しただけで最後の1滴までのみたくなるようなスープですね。
    >近頃の豚骨は食品添加物の白い粉で簡単に作ったものが多いので豚骨ラーメンはあまり食べたくありませんが、これは本物ですね。(^^)

    スープはあっさりそしていて濃くも薄くも無く飲みやすいスープだったです・・ついつい美味しくて1滴も残らず飲み干してしまいました(∩.∩)

    >>・イルミネーションで家が囲ってある・・・・「凄い」の一言!!!

    >ほんと、凄い! (^^)

    僕もこのようにド派手な装飾は初めてだったので感動すらしてしまいました(^―^)

  • 溶射屋さん
    2009年1月3日16:02

    新潟スィーツ・ナカシマさん

    こんにちは!

    >ラーメンに酢をいれると本当においしくなりますよね^^

    僕はお酢が好きではないので本当は入れたくなかったのですが確かに味がまろやかにはなると思いました。

    >調味料がいっぱいあって味を変えれ最後の一滴までおいしく食べれそうです^-^

    そうなんです・・・最後の1滴まで飲み干してしまいました(*^-^*)

    >それにしても静岡はおいしいものいっぱいですね*^-^*

    僕の知らない美味しいものはきっとまだまだあるんでしょうね?

  • 溶射屋さん
    2009年1月3日16:02

    Cotton母さん

    こんにちは!

    >新年ももう3日早いです

    本当に早く感じます・・・・。

    >この頃になると毎年誰かがラーメン食べたいね?と言い出します。

    おせち料理もお雑煮も飽きてしまうのでしょうか?(*^-^*)

    >御節に飽きるとラーメンが食べたくなるようです♪

    「あっ・・・・やっぱり!!」

    >美味しいラーメン屋さんに出会えると。。ツイて居ると思えますよね?♪♪

    僕もそう思います(*^-^*)

  • 溶射屋さん
    2009年1月3日16:02

    加藤先生

    こんにちは!

    >ラーメンフリークなのですか?びっくりです和食好みのような感じですね

    和食も好きですがやっぱりラーメンが大好きです(∩.∩)

    >イルミネーションで家さいたまの有名なイルミネは今年で廃止だそうです光害の問題と、見物客で近隣に迷惑がかかるからだそうです

    きっとよっぽどの超ド派手イルミネーションだったに違いないですね・・・一度見てみたかった!!

  • 溶射屋さん
    2009年1月3日16:03

    浜ちゃん

    こんにちは!

    >ここのプロペララーメンだったかな?

    そんな名前のラーメンありました。

    >かなり辛かったと聞いた事あります。わたしは普通のラーメンしか食べたことが無いです。一度お試しください。

    プロペララーメンは辛口なんですか?・・・こんどトライしてみます。

    >私は焼津店で普通のラーメンを食しました。

    普通のラーメンも美味しそうでした。

  • 溶射屋さん
    2009年1月3日16:03

    Shidaさん

    こんにちは!

    >明けましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いします

    こちらこそ宜しくお願いします。

    >私はラーメンだめですがラーメンはファンが多いですね。

    ラーメンが駄目なんですか?・・・・・ビックリです!!!

  • 溶射屋さん
    2009年1月3日16:04

    いづみや女将さん

    こんにちは!

    >みそラーメンに酢、というのは最近の定番なのでしょうか?まだ食べたことがないです(^^)

    子供達が良くやりますが味がまろやかになるようです。

    >すごいイルミネーションのお家ですね、ビックリです!!ホントすごい…。

    肉眼でみた綺麗さが伝わらないのが残念です・・・・やっぱりこの手の撮影は三脚を用意してスローシャターが必要ですね。

    >静岡の美味しいもの、今後も楽しみにしています。

    中々登場しないかも知れませんが・・・・・。

  • 溶射屋さん
    2009年1月3日16:04

    アゴスさん

    こんにちは!

    >あけましておめでとうございます。

    明けましておめでとうございます。

    >本年も宜しくお願いいたします。

    こちらこそ宜しくお願いします。

    >ここのところ飲んでばかりでろくに食べてないので、ラーメン食べたくなりました。

    お節料理とお雑煮が続くと違うものが欲しくなりますよね(∩.∩)

  • 溶射屋さん
    2009年1月3日16:05

    もち子さん

    こんにちは!

    >新年明けましておめでとうございます。

    明けましておめでとうございます。

    >先にご挨拶に来ていただきまして申し訳ありませんでした。昨年は、ブログを通して溶射屋さんの人柄に触れ素敵体験の一つでした・・うふ。

    褒めていただき感謝です(∩.∩)

    >コメントも戴いていましたのにお返事も出来ず大変失礼致しました。ありがとうございました。

    お互い様なのでお気を使わないようにしてください。

    >今年もよろしくお願い致します。

    こちらこそ宜しくお願いします。

    >おいしそうなこだわりラーメンですね。

    ハイ!美味しかったです(∩.∩)

    >それにしても個人のお宅とは、思えないほど立派なイルミネーションです。大きなサンタさんも・・これだけ凝っていれば有名でなのでは?可愛いです。

    サンタさんが間違いようのない輝いた家だったです・・・何人もの通りすがりの人たちが携帯カメラで撮影していました。

  • 2009年1月3日16:38

    溶射屋さん
    新年あけましておめでとうございます。
    昨年中は大変お世話になりました。
    本年もどうぞよろしくお願い致します。

    カナキン亭とは私も知りませんでした。
    私は藤枝と焼津にあった「とーそん」と言う
    らーめん屋さんの味が好きでした。
    今もあるのかな!

  • 溶射屋さん
    2009年1月3日17:04

    スーやん

    新年あけましておめでとうございます。

    こちらこそ明けましておめでとうございます。

    >昨年中は大変お世話になりました。
    >本年もどうぞよろしくお願い致します。

    同じく・・・昨年は大変にお世話になりました。

    今年も宜しくお願い申し上げます。

    >カナキン亭とは私も知りませんでした。

    以前から名前は知っていたのですが今回初めて入りました。

    >私は藤枝と焼津にあった「とーそん」と言うらーめん屋さんの味が好きでした。今もあるのかな!

    僕は焼津と藤枝には詳しくないので藤枝在住の社員に聞いてみます(∩.∩)

  • 2009年1月3日17:10

    こんばんは。
    >スープもコクあって「手をかけているなぁ」と思わせるスープで
    ラーメン大好きです。
    旨そうですね。
    >スープには必ずお酢を入れてください
    酢ですか!
    酢の使い方が、未熟なので、今度やってみます。
    >イルミネーションで家が囲ってある
    確かに凄い!
    貧乏性の私は、電気代が心配です。(笑)

  • カンノさん
    2009年1月3日17:27

    こんばんは
    お店によっては調味料類を置かないところがあります。
    ”店主の自慢の味を勝手に変えないでほしい”との
    事のようですが、私はカナキンさんのように”それぞれ
    に味を楽しんでください”みたいな方が好きですね。

  • 2009年1月3日21:24

    溶射屋様 こんばんは。

    溶射屋様の会社から焼津市って近いんですかね??

    実は自分スポレックの理事で自分はいってませんが

    自分の仲間が年に2度ほど焼津にスポレックの親睦をかねていっております。

    自分も行ってみたくなりました^^

  • 2009年1月3日22:40

    こんばんは。

    私もラーメン大好きです。
    スープにこだわったお店はぜひ行ってみたいなあ。
    次回いったときは調味料を変えてみたり、楽しみがありますね。
    最後のイルミネーション、えっ!個人の家?
    びっくりですね。

  • 2009年1月3日23:33

    明けましておめでとうございます。
    昨年中はたくさんのコメントを頂き
    ありがとうございました。
    本年もよろしくお願い致します。
    ご挨拶が
    ちょっと遅くなってしまいました。
    ごめんなさいです。

    今年はHP製作頑張ります。
    よろしくお願い致します。

  • 僧兵さん
    2009年1月4日01:31

    こんばんは

    ラーメン、美味しそうですね。私もラーメン大好きです。
    最近は、色々なお店がありますよね。味も、多種多様で。

    ここのお店のラーメンは、手間隙かけているんですね。
    半熟卵と、メンマが気になります。
    私は、ちょっと辛目の味噌ラーメンにお酢を入れるのが好きです。

    最近は個人のお宅でもイルミネーションがすごいですよね。
    年々バージョンアップしているお宅が多い気がします。IEDも安くなりましたが。。。

  • としたかさん
    2009年1月4日02:17

    カナキン亭のラーメン、いけてますよね。
    ぼくもときどきおじゃましてます。

    そうなんです、ラーメンに酢がよく合うんですよね。
    最近ではどこでラーメンを食べても酢を入れるようになりました。

    ちなみにぼくはギョーザも酢醤油で食べますが、
    酢対醤油は7対3くらいで酢の方が多いです。

    ラーメン、食べたくなってきた〜 (^_^;) 。

  • 2009年1月4日04:47

    謹んで新年をお祝いします
    昨年中は格別のご厚情にあずかり心より御礼申し上げます
    今年も宜しくお願い致します

    溶接屋さんのブログを見て!
    最近ラーメン食べてないな・・・
    そろそろ正月料理にも飽きがきたし、今日食べようかな♪
    グッドタイミングな話題です♪

    それにしても、個人宅であのイルミネーションは凄いの一言ですね!

  • 溶射屋さん
    2009年1月4日10:03

    うおぬま屋店長さん

    おはようございます。

    >>スープもコクあって「手をかけているなぁ」と思わせるスープで

    >ラーメン大好きです。旨そうですね。

    僕も大好き人間です(∩.∩)

    >>スープには必ずお酢を入れてください

    >酢ですか!酢の使い方が、未熟なので、今度やってみます。

    僕は余り好きではないのですが・・・でも味がまろやかになって美味しかったです。

    >>イルミネーションで家が囲ってある

    >確かに凄い!貧乏性の私は、電気代が心配です。(笑)

    同感です(*^-^*)

  • 溶射屋さん
    2009年1月4日10:07

    カンノさん

    おはようございます。

    >お店によっては調味料類を置かないところがあります。

    そうですね・・・!!

    >”店主の自慢の味を勝手に変えないでほしい”との事のようですが、私はカナキンさんのように”それぞれに味を楽しんでください”みたいな方が好きですね。

    「俺の味を食べろ」ではなく「万人に合うように入れてください」式のほうが確かに親切だと思います。

  • 溶射屋さん
    2009年1月4日10:09

    夢を叶える営業マンさん

    おはようございます。

    >溶射屋様の会社から焼津市って近いんですかね??

    焼津市は隣の市です・・・車で30分です。

    >実は自分スポレックの理事で自分はいってませんが自分の仲間が年に2度ほど焼津にスポレックの親睦をかねていっております。

    そうなんですか?

    >自分も行ってみたくなりました^^

    焼津市までくれば「とろろ汁」の丁子屋も近いですよ(∩.∩)

  • 溶射屋さん
    2009年1月4日10:11

    うめちゃん

    こんにちは!

    >私もラーメン大好きです。

    おいしいですよね(∩.∩)

    >スープにこだわったお店はぜひ行ってみたいなあ。

    そちらでもこだわりを持ったラーメン屋さんがあるのではないでしょうか?

    >次回いったときは調味料を変えてみたり、楽しみがありますね。

    それは言えます・・・・確かに楽しみの一つですね(∩.∩)

    >最後のイルミネーション、えっ!個人の家?びっくりですね。

    このような個人宅でド派手なイルミネーションを見るのは僕も初めてでした。

  • 溶射屋さん
    2009年1月4日10:14

    ぽてちよさん

    こんにちは!

    >明けましておめでとうございます。

    明けましておめでとうございます。

    >昨年中はたくさんのコメントを頂きありがとうございました。こちらこそありがとうございます。

    こちらこそ大変にお世話になりました、今年も宜しくお願い申し上げます。

    >ご挨拶がちょっと遅くなってしまいました。ごめんなさいです。

    お正月は何かと忙しいと思います、時間がある時でいいじゃないですか?

    >今年はHP製作頑張ります。よろしくお願い致します。

    人が沢山見に来てくれるHPが作れるといいですね。
    (∩.∩)

  • 溶射屋さん
    2009年1月4日10:17

    僧兵さん

    こんにちは!

    >ラーメン、美味しそうですね。私もラーメン大好きです。
    最近は、色々なお店がありますよね。味も、多種多様で。

    >ここのお店のラーメンは、手間隙かけているんですね。

    確かにかなりのこだわりを持って作っている様子ですね。

    >半熟卵と、メンマが気になります。

    これも美味しかったです。

    >私は、ちょっと辛目の味噌ラーメンにお酢を入れるのが好きです。

    そうなんですか・・味がまろやかになりますよね。

    >最近は個人のお宅でもイルミネーションがすごいですよね。年々バージョンアップしているお宅が多い気がします。IEDも安くなりましたが。。。

    個人宅でこのようなド派手なのは始めてみました・・・感動物でした(*^-^*)

  • 溶射屋さん
    2009年1月4日10:19

    としたかさん

    こんにちは!

    >カナキン亭のラーメン、いけてますよね。ぼくもときどきおじゃましてます。

    いいですね地元でチカイカラ・・・!!

    >そうなんです、ラーメンに酢がよく合うんですよね。最近ではどこでラーメンを食べても酢を入れるようになりました。

    実は僕は酢が好きではないですが確かに酢を入れると味がまろやかになります。

    >ちなみにぼくはギョーザも酢醤油で食べますが、
    酢対醤油は7対3くらいで酢の方が多いです。

    お酢が好きな口ですね(∩.∩)

    >ラーメン、食べたくなってきた〜 (^_^;)

    そう言えば僕も今年に入ってラーメン食べていなかった・・・・・(*^-^*)

  • 溶射屋さん
    2009年1月4日10:22

    吉野聡建築設計室さん

    >謹んで新年をお祝いします。昨年中は格別のご厚情にあずかり心より御礼申し上げます
    今年も宜しくお願い致します

    明けましておめでとうございます。こちらこそ昨年は大変にお世話になりました。

    今年も宜しくお願い申し上げます。

    >溶接屋さんのブログを見て!最近ラーメン食べてないな・・・そろそろ正月料理にも飽きがきたし、今日食べようかな♪グッドタイミングな話題です♪

    僕も今年に入ってラーメン食べていないことに今日気づきました(*^-^*)

    >それにしても、個人宅であのイルミネーションは凄いの一言ですね!

    個人宅でこのようなド派手なイルミネーションは初めてだったので感動すら感じました(^―^)

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